La rose est reconnue pour ses bienfaits depuis qu’elle a été rapportée de Syrie au XIIIe siècle.
Préconisée contre la tuberculose jusqu’à la Renaissance, elle était recommandée au XIXe siècle
pour son effet tonique et administrée généralement aux personnes fatiguées. Par ailleurs,
la rose fut longtemps utilisée pour soigner les hémorroïdes, les maladies de peau et les affections des yeux.
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Gelée de Rose
La gelée de Rose est élaborée artisanalement avec des pétales de rose séchés sélectionnés.
Sans colorant ni conservateur.
Pur plante, pur sucre.
Ingrédients : Pétales de rose, 56 g sucre pour 100 g.
Se consomme comme toute gelée sur une tartine, pour faire un nappage.
Conserver au frais après ouverture.
Poids net : 125 g.